Biscoitos da Gigi

Gigi ganhou da vó um livrinho de receitas do Sitio do Pica Pau Amarelo.

Cá pra nós montes de receitas com gosto de casa da vó.

Este trololó todo pra contar que tanto ela me encheu dia destes que lá fomos nós fazer um receita.

Ela anda numa onda de biscoitos .

dia destes fez sequilhos coloridos com a prima Bruh.

Desta vez fizemos os biscoitinhos do céu ,

A receita vai estar no Morango com Brócolis , colocarei lá em seguida .

Aqui ficam as fotos da gatinha fazendo biscoitos.

menina amassando a massa toda satisfeita da vida

o livrinho - recomendo

mais amassamento de biscoito

receita e ingredientes separados ensino menina a ser ordeira

biscoitos no forno

assados e esfriando

praticamente assoprando pra esfriar

agora pronto e decorado só comer

Em tempo a receita é otima e o livro recomendo pras gatinhas e pras gatonas mães.

bj

bolinho de chuva

Diz se tem alguma coisa mais fim de semana que isto!

Bolinho de chuva com chazinho - e como filhotes são finos , chiques eles tomam chá branco e amam é mole !

E pai de menina tem que jogar cartas das princesas , irmão e pai sofre ....

Bj

e a páscoa !!!

Nós aqui em casa fazemos um ninho pros ovos de Páscoa.

Essa tarefa é feita em familia e as crias amam enfeitar o ninho.

Eis nosso ninho !

Claro que seu coelho passa na manhã de domingo pra deixar suas pegadas e verificar se os ovos ficaram bem e liberar pra criançada se fartar.

A lembrança pros professores foi esta - marmita de brigadeiro especial ficou lindo delicioso , a receita esta aqui.

boa Páscoa

e o feriado?

Vai começar assim!

Com bolo de lima da pérsia u inventei hoje se der certo depois eu conto como fiz receita da minha mente criativa , pão caseiro e pudim de pão da vovó Ida!

Deu vontade ?

Faz também !

Receitinhas no morango com brócolis

bjs e bom feriadão

lanchinho

Dia destes a noite...

Mãe desnaturada ofereceu um lanche digamos DIFERENTE...

As crias fizeram um lanche super saudável...

Biscoito de polvilho com requeijão!

Digamos que talvez não seja assim tão cheio de vitaminas mais olha que carinhas mais gostosas !

lambendo o dedinho

gostoso

muito gostoso

a dupla se acabando

Gatão fazendo pose - que sorriso mais lindo

Bj

Convite

Convido a todos que vem por aqui pra conhecer meu caderno de receita .
Tá só no começo, mas já tem muita gostosura por lá.
bj

coisinhas e afins

O dia ta legal , já fiz montes de coisas e tô ensaiando ir passsar uma roupa coisa que mais detesto fazer - modos que tô aqui blogando e não lá.

Mais eu vou uma hora eu vou... Ou não ...

Acabei de almoçar uma comida de criança reconfortante num dia frio destes, arroz fresquinho bem soltinho e ensopado de legumes e cubinos de carne ... esquentou até minha orelha.

Agora tõ postando aqui um selinho lindo do blog da Dri

Uma figura , que já considero uma amiga , recomendo pra quem não conhece .

Lindo selo Dri e como sou metida e ciumenta tõ dando uma imitada na Dany e colocando sua foto tb sem pedir torização - acho que somos todas mães , mulheres trabalhadoras e paixonadas por nossas familias

bjs

um pudim pra criançada

Ferias né ... toda hora tem que inventar uma coisa gostosa diferente ..

Pudim de Maria mole , fácil , rápido , não vai no fogo ...

Pudim de Maria mole

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 caixa de Maria mole sabor de sua preferência ( chocolate , coco ou morango)

1 xícara de agua fervendo

Bata a Maria mole por 1 minuto no liquidificador com a água , junte o creme de leite e o leite condensado. Coloque numa forma untada ou em tacinhas individuais. leve a geladeira pra endurecer. Tá pronto

Se quiser faça uma calda , no de morango vai bem geleia derretida , no de coco pode usar calda de caramelo ou goiabada tb derretida e no de chocolate eu só polvilho granulado

bj

macarrão

Recebi muitos comentários sobre o macarrão que fiz no fim de semana.

Todo mundo achando muito dificil fazer e tal...

Resolvi colocar a receita pq é muito simples , principalmente se usa farinha de sêmola de granu duro, antes concordo que com a farinha comum dava mais trablho pra fazer , mais com essa farinha fica delicioso e fica bem simples pq não vira cola.

Essa farinha é mais seca , na verdade é propria pra isso . quem quiser depois eu mando a marca no email , pq não vou fazer propaganda de graça.

Massa de macarrão

400grs de farinha de sêmola ( medi naquele copo de medida)

4 ovos ( dos pequenos)

sal a gosto

Junte tudo e amasse até ficar bem homogêneo e não grudar nas mãos , se precisar acrescente um pouco mais de farinha , mais vá devagar senão fica muito dura.

Eu tenho cilindro de massa , e passei a minha nele até ficar bem homogênea , mais antes era só na mão mesmo.

Depois é só abrir com o rolo de macarrão e cortar da forma que achar melhor, eu fiz gravatinha , que é só cortar em quadrados e apertar o meio.

Depois cozinhe em bastante água e ponha o molho preferido. Ele cozinhou em 5 minutos de fervura , cuidado pra não amolecer demais .

No caso do Ric só azeite e mais nada , como na fotinho

Façam e me contem o resultado

bj

segunda...afff....

Tô com inhaca de segunda...o dia começou daqueles muita roupa pra lavar , a maquina quebrou e chamei o técnico que talvez, note pra o talvez venha hoje , logo diante do talvez ,já tô encarando o tanque. Fiz almoço e molecada cooperou comeu direitinho sem criar caso. Ric desde de ontem tá com febre 38,5 , hoje cedo 39 só que é só isso , não tem mais nada. Levar no médico, perder um tempão pra dizer que é virose, vou esperar mais um pouco , ver se tem mais algum sintoma.
Fim de semana foi bacana pena que curto como sempre , marido já veio e já foi e tô eu aqui de novo sozinha.
A festa dele foi ótima no sábado, teve direito ate a batuque no maior clima de feijoada , e o tempo ajudou não estáva quente então deu pra comer de se acabar . Fiz feijoada pra um batalhão tinha umas 30 pessoas aqui em casa. Arroz quase não deu, linguiça assada, couve na manteiga, farofa. De sobremesa; o bolo de aniversário - torta mineira pro meu mineiro; mosse de uva - receita do Ricardo; pudim de leite moça, e sobremesa de chocolate com chantilly uma facilidade vou por a receita aqui depois. A festa começou meio dia e foi até quase 10 da noite. Muito bom reunir os amigos.
No domingo tomamos café da manhã tarde com um bolo quentinho que a Regina trouxe , foi delicioso ficar jogando conversa fora e tomando café com leite e bolo.
Fui dormir sozinha de novo pq marido viajou ,tô ficando cada dia mais chateada com isso , tomara que esta semana ele já consiga achar alguma coisa pra gente morar.
Té mas pessoal

sobremesa de chocolate

1 lata deleite condensado
2 caixinhas de creme de leite (ou lata sem soro)
1 vidro de leite de coco
1 caixa de bombom bis

Bata tudo no liquidificador , coloque numa travessa refratária untada e leve ao forno por 40 minutos( forno médio 220 graus) Qdo estiver firme em cima desligue deixe esfriar e cubra com chantilly , pode ser até aquele pronto de spray.

PS. Qdo estava revisando o post , o "homi " da maquina chegou e já consertou a dita , Tô 250 conto mais pobre, porém mais feliz da vida de não ter que torcer jeans. Deus abençoe quem inventou a maquina de lavar e de secar tb.

tchauzinho

Pão de queijo

Acordei hoje com mais saudades do marido, tá ficando mais dificil a cada semana aguentar esta toada dele só nos fins de semana. Ai pra matar a saudades fui assar pão de queijo , marido é mineiro , e eu nem gosto de pão de queijo mais aprendi esta receita que nunca falha pra agradá-lo e ainda dá pra ficar na geladeira por 15 dias se durar tudo isso

Pão de Queijo

400 grs de pouvilho doce
100 grs de azedo
2 ovos
500grs de queijo ralado ( meia cura, prato , colonial ou mussarela - já testei com estes e branco se estiver a muito tempo na geladeira )
50 grs de margarina ( é uma colher de sopa de mãe tá)
250ml de leite

Amasse tudo junto , a massa fica meio mole as vezes dependendo do tamanho do ovo , ai é só por mais um pouquinho de pouvilho doce. Se não tiver o pouvilho doce pode substituir por araruta. Faça bolinhas e assem em forma sem untar e não precisa pré aquecer o fornoa. Deixa espaço entre as bolinhas pq elas crescem.

Esta receita é legal pq funciona com qualquer pouvilho , não tem que escaldar e até quem não é mineiro consegiue fazer. Cheguei nela depois de estragar muito ingrediente e não acertar a receita da sogra de jeito nenhum. Provem e me contem como foi.

Bombom de café

Essa receita foi o sucesso da festa da Gi.
Vale contar que foi uma invenção meio por acaso do padrinho da pequena.
O Robinson pra agradar a Rina pegou um leite condensado pra fazer um delicioso e famoso brigadeiro de colher, foi procurar o chocolate em pó e não encontrou , modos que usou o pó de capuccino e não é que ficou ótimo.
Eu e irmã fazendo doces pra festa resolvemos repetir a receita , claro que dando uma melhorada
Vamos a ela

Bombom de café
1 latas de leite condensado
2 colheres de cacau em pó ( fica menos doce que chocolate em pó)
1 colher pequena de café solúvel
1 colher de manteiga
Chocolate ao leite pra banhar

Faça como um brigadeiro normal , deixe esfriar faça as bolinhas e banhe em chocolate, se preferir use o bom e velho chocolate granulado dá menos trabalho e fica bom do mesmo jeito
Se quiser pode por uma pitada de canela .

Comida de criança

Comidas de criança

Vou começar a colocar aqui coisa que as minhas crianças gostam de comer e que podem servir de inspiração pra nós mamães que vivemos preocupadas com o que eles vão comer.

Bolo Amarelinho ( de maracujá)

Um santo calmante , meu filhote Ricardo até dorme depois deste bolo.

5 ovos (bater as clarasem neve e reservar)
1 xícara de polpa de maracujá ( pode ser suco concentrado pra facilitar a vida)
2 xícaras de farinha de trigo ( se quiser use 1 de farinha integral fica mais saudável)
2 xícaras de açúcar
100gramas de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bater a margarina com as gemas e o açúcar, junte a farinha e o suco alternando. No final jnte as claras em neve e o fermento. Asse em forma untada e polvilhada com farinha.

Cobertura
Faça uma geléia com 1 xícara de açúcar e 1 xicara de polpa de maracujá Leve ao fogo até o açúcar derreter. Coloque em cima do bolo ainda quente . Agora se der aquela preguiça eu nestas horas jogo umas colheradas de leite condensado em cima do bolo e prontinho .